- ●رابعة كفتة دجاج
- ●كاس كبير خبز طري مطحون
- ●معلقة ونصف موطارد او صوص صوجا
- ●ملح ابزار حسب الذوق
- ●3معالق زيت
- ●نرقد قطع الدجاج في المكونات ونتركها مدة ساعة ثم تقلى.
- ●زيت
- ●خبز مطحون طري
- ●ملعقة خرقوم بلدي
- ●كاس ماء وكاس طحين
- ●نخلط الماء مع الخرقوم البلدي والدقيق ثم نمررها في الخبز مطحون وتقلى في الزيت.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ