كيش بالدجاج والبروكولي بطريقة الهام من تارودانت : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيش بالدجاج والبروكولي بطريقة الهام من تارودانت

●200غ زبدة + 400غ طحين + 2 اصفر بيض + م ك بصل مجفف + م ك معدنوس مجفف + 2 جبن مثلث + الماء حسب الخليط .
●كنخلطو الزبدة مع الطحين مزيان ، كنزيدو باقي العناصر وكنجمعو بلا ماندلكو، نخليوها ترتاح ونسرحوها في المول .

●نحتاج الى الدجاج قطع صغيرة مشحرة مع بصلة مشلظة رقيقة والثوم والزيت وعطرية الدجاج والمعدنوس مكرض رقيق في الاخير + بورو مشحر في الزبدة والملح والابزار + بروكولي مصلوق + قطع فرماج كامومبير + بيض السمان .

● 4 اصفر بيض +جوج بيضات كاملين + 200غ كريمة الطبخ + معدنوس مجفف+ الابزار الاحمر.
●نخلطو الكل وكنستفو البورو والدجاج ونحطو البروكولي في الجنب والفرماج قطعة صغيرة في الجنب الاخر والوسط بيض السمان ، من بعد كنخويو لباراي اكيش من فوق ونحاولو نوصلوها للاسفل .
●ندخلوه تطيب على نار هادئة حتى يتحمر وبالصحة والراحة.