- ●250 غ كفتة الدجاج
- ●ملح، ابزار ،ثوم ، فلفل حار اختياري
- ●بقدونس وقزبر
- ●مع ك عصير حامض
- ●جزرة، حبة قرع اخضر ،بصل ، فلفل
- ●ثلاث مع ك زنجلان او سمسم
- ●بيض وشابلير وزبدة للطهي
- ●مع ك ياغورت بدون سكر
- ●مع ك جبن
- ●عصير حامض
- ●زيت زيتون
- ●ملح، بقدونس
الطبخ
كاليط الدجاج للانش بوكس للأطفال مغديين وصحيين بطريقة المبدعة ليلى كاميل
الطريقة:
-
1في مقلاة نضع البصل مقطع والجزر محكوك مع القرع الاخضر، نضيف لها الملح والابزار ، زيت زيتون ونمررها على النار قليلا .2ناخد كمية من كفتة الدجاج3نضيف لها الخضر وباقي المكونات : ملح ، ابزار ، ثوم ، فلفل حار اختياري ، بقدونس وقزبر ، مع ك عصير حامض واخيرا نضيف ثلاث م ك زنجلان4نجمع الخليط نشكل كويرات نبسطها و ندخلها المجمد نصف ساعة .5نمررها في البيض والشابلير ونسويها في الزبدة على نار هادئة ونقدمها .
الصلصة:
-
1نخلط مكوناتها كلها : مع ك ياغورت بدون سكر، م ك جبن ، عصير الحامض ز زيت الزيتون والملح .2بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.