شهيوات من الدار مع سناء و اسماء ام ادم : رغايف معمرين بالفطر والطون : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

شهيوات من الدار مع سناء و اسماء ام ادم : رغايف معمرين بالفطر والطون

●نصف كيلو دقيق، 2معالق خل ، معلقة صغيرة ملح، معلقة صغيرة سكر، كنعجنو الكل بالماء بارد .

●كنشحرو بصلة كبيرة مع الزيت حتى تهبط، كنضيف ليه علبة فطر مصفي من الماء مقطع قطع صغيرة ، كنضيف ليهم ابزار، ملح، كمون، 2معالق صلصة صوجةطا، ربيع مقطع، ثوم بودرة ، كنشحر الكل جيدا ، من بعد كنضيف ليهم الطون مصفي من الزيت و كنخلي الحشوة حتى تبرد.
●ناخد العجين كندير كويرات صغار، كنبسطهم مزيان كندهنهم بالزبدة ، كنطويهم على شكل مربع ، كنخليه يرتاحو..
●من بعد كناخد كل مربع كنسرحو مزيان يكون رقيق ،كنوضع فيه كمية من الحشوة ، كمية من الفرماج ، كنطويو الجوانب وكنبدا نطوي على شكل وسادة ، كندهنهم بالبيض ، كنزينهم بعريشات المعدنوس.
●ندخلوهم الفرن يطييو .
●بالصحة والراحة.