مخيمرات بحشوة البيتزا بطريقة ندى أم ادريس من سلا الجديدة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

مخيمرات بحشوة البيتزا بطريقة ندى أم ادريس من سلا الجديدة

1
نخلط الكل مع بعض وممكن نخلي شوية للتزيين
2
نكور العجين كور من حجم غ 50 ، كل كرة نقسمها على جوج ونبسطهم دوائر بيدي ، حدة نعمرها بالحشوة ونشد عليها بالدائرة الثانية ونقرص العجين من الجوانب مزيان.
3
نشكلها كرة مرة أخرى عاد نبسطهم مخيمرات .
4
ممكن نطيبهم في المقلات مباشرة او نقليهم في الزيت
5
ندهن وجههم بالبيض ونضع باقي الحشوة وندخلهم للفرن.
6
بالصحة و الراحة .

●كمية من زيتون اسود بلا عضم
●كمية من زيتون اخضر بلا عضم
●كمية من الشومبينيو
●كمية من فلافل الوان مكعبات
●كمية من اي نوع فرماج مكعبات
●ورق الحبق والزعتر وكمية قليلة من صوص البيتزا باش نسقي الحشوة وخليط من الفرماج الأحمر والموزاريلا.