- ●ناخدو كمية من الزيتون نحيدو ليه العظم ونسلقوه في الماء ونصفيوه ، نوضعوه في الخلاط وهو سخون مع
- ●جوج فرماجات ، ضرس الثومة صغير ، معلقة صغيرة زعتر ، معلقة كبيرة زيت زيتون و معلقة كبيرة معدنوس .
- ●نطحنو الكل جيدا حتى الحصول على معجون وندهنو بيه الخبز او نعمرو بيه الفقيقصات .
- ●بالصحة والراحة .
الطبخ