- ●1/2كيلو قلب فوق ، 1/2كيلو بروكلي ، 1/2كيلو كرعة خضراء ، القليل من المعدنوس، الملح ، الابزار ، 1/4لحم بكري ، 4 بوارو ، بصلة صغيرة، 1لتر ماء مغلى ، نغلق الطنجرة حتى يطهى الكل ثم نقوم بطحن الشربة مع 3 فرماجات ، نرجعهم فوق النار ونضيف 250غ كريمة الطبخ.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ