خبز بالجبن صحي و لذيذ من عند الشاف أمال باتيس . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

خبز بالجبن صحي و لذيذ من عند الشاف أمال باتيس .

1
نعجن العجينة و نتركها ترتاح ثم نشكل كويرات صغار ، تطلق بالمدلك تم نضع القليل من الحشوة .
2
نقوم بجمع الكويرة المبسطة تم نقطع بالسكين وسط الخبيزة ، نضيف القليل من الحبق وندهن بالبيض و نزين بالزنجلان.
3
بالصحة و الراحة .

●رابعة شعير، نصف كيلو فورص، رابعة فينو ، 2بيضات ، 100غ زبدة ، 2 حكاك ياغورت مسوس ، ربع كاس زيت بلدية ، الملح ، الخميرة المعجونة ، الماء دافىء للعجن.