حرشة بالبلبولة والزيتون اسود من عند الهام من تارودانت : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

حرشة بالبلبولة والزيتون اسود من عند الهام من تارودانت

●2 كيستن كبار بلبولة متوسطة ترقد في ماء غليان لمدة ساعتين حتى تتشرب الماء ، ثم نضيف 2 كؤوس دقيق كامل +نصف كاس زيت زيتون + ملح والزعتر وفليو والكامون هاد المنسمات حسب الرغبة + معلقة ص خميرة حبيبات مع سكر سنيدة والقليل من الماء ترتاح 10دقائق.
●تضاف للخليط ونعجن الكل ، نضيف زيتون أسود مقطع ، نعملو كويرات و تمرر في البلبولة الرقيقة.
●ندهن المقلات ونعملو كويرات قياس واحد، تبسط وسط اطار الحرشة و تبسط وتترك تطيب على نار هادئة باش يطيب من الداخل حتى تتحمر ونقلبوها تتحمر من الجهة الاخرى .
●تقدم مرشوشة بزيت الزيتون وبالصحة والراحة.