الطريقة :

• 1

  تجمع المكونات و تعجن قاصحة ط، ونتركهت ترتاح 5 ساعات
• 2

  نقسم العجين على 20كورة.
• 3

  ترتاح العجين ثم نسرحها بالاستعانة بالالة المتخصصة بفرد العجين من جهة الشرائط الرقيقة ، نضعها في الزبدة المذابة ثم ترتاح على الاقل 4 ساعات تم نفردها رقيقة كما في الصور ، نلفها حول 3 اصابع ونكور كور صغيرة الحجم ، تترك ترتاح قليلا ونسرحها قليلا .
• 4

  تطيب على نار هادئة مع التقليب وتوضع في زيف نلفه في بلاستيكة لمدة 4 ساعات على الاقل ثم نحصل على نتيجة رائعة الرزيزة ناجحة .
• 5

  بالصحة و الراحة.