وصفة الكروكيط الارز والخضر والدجاج بطريقة ندى أم ادريس من سلا الجديدة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

وصفة الكروكيط الارز والخضر والدجاج بطريقة ندى أم ادريس من سلا الجديدة

1
نخلط الارز مسلوق مع جميع المكونات بدون تشحار الا النشا والكاوكاو ونطحن بالبلونجور او نعرك بيدي باش ميجراش الخليط عاد نزيد النشا والكاوكاو ونخلط.
2
نشكلهم بودان وندخلهم للمجمد عاد نقطعهم او كويرات وندوزهم في الطحين والبيض والشابلور جوج مرات ونقليهم في الزيت.
3
بالصحة و الراحة .

●150غ من الارز الأبيض معجن مسلوق في ملح
●100غ كفتة الدجاج بدون توابل
●فلافل الوان احمر واصفر مقطعة
●مكعبات وبصلة مشلظة وبوارو مقطع ، حكة سكنجبير طري ، ثومة محكوكة، ملح ، ابزار ، توابل الدجاج ، بصل و الثوم غبرة ، سوداني ، صلصة السمك وممكن قسبور ومعدنوس اختيارين.
●2 معالق نشا كبار وكمية من كاوكاو محمر ومهرمش