مربى البرقوق بطريقة سيما المكناسية : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

مربى البرقوق بطريقة سيما المكناسية

1
- ضع البرقوق في طنجرة أو كوكوت مع السنيدة وعصير الحامضة.
2
- خليه لمدة نص ساعة تقريبًا حتى يبدأ سكر يدوب.
3
عاد نشعلو عليه نار ونزيد الماء للبرقوق وخليه يغلي على نار هادية. مدة 45 دقيقة
4
- استمر في الطهي حتى يولي البرقوق طري والمربى تتكثف بعد الطهي، هرس البرقوق شوية باش يبقى فيه الطريفات ديالو.
5
- خلي المربى تبرد شوية ثم صفيها في قريعات معقمة.
6
حافظ على المربى في الثلاجة.بالصحة والراحة