* الطريقة :

• 1

  تجمع النواشف غي قصرية وتغربل ، ثم نضيف الخل وماء الزهر ثم الماء الدافىء .
• 2

  تجمع مثل عجين المسمن وتدلك ، نتركها ترتاح ثم نشكل كويرات متساوية وتطلق رقيق جدا بالنشا ، وتطيب من الجهتين.
• 3

  تلف الرغيفة بعد طهيها على شكل حربول وتقطع ماءلة مثل الفقاص ، تقلى وتطفى في العسل.
• 4

  تقدم بالصحة والراحة.