- ●ثلاث بيضات قبصه ملح، كيس فانيلا، كاس الا ربع سكر، كاس الا ربع زيت، كاس ياغورت ذوق موز، 2 كيسان دقيق، 2اكياس خميره حلويات، جوج معالق كبار مربى المشمش تفاحه كبيره، 2معالق كبار كاوكاو محمر ومهرمش، جوج معالق كبار كوك محمر.
الطبخ
كيك التفاح بطريقة الشاف أميرة من مراكش
الطريقة:
-
1في اناء نخفق البيض مع الملح فاني سكر حتى يتضاعف حجمه نضيف الزيت شيئا فشيئا ثم الياغورت الدقيق وخميره الحلويات كاخر مرحله نضيف 2 معالق كبار مربى المشمش نمزج الكل جيدا ونضعه في صينيه فرن مدهونه بالزبده ومرشوشه بالدقيق
-
2نقطع التفاح قطع صغيره نضيف له كيس فانيلا وعصير نصف حبة حامض جوج معالق كبار كاوكاو محمر ومهرمش جوج معالق كبار جوز الهند محمر نوزع كل هذه المكونات على وجه خليط الكيك وندخلهم للفرن مسخن من قبل على درجه حراره 180 لمده 25 دقيقه