كيك التفاح بطريقة الشاف أميرة من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيك التفاح بطريقة الشاف أميرة من مراكش

1
في اناء نخفق البيض مع الملح فاني سكر حتى يتضاعف حجمه نضيف الزيت شيئا فشيئا ثم الياغورت الدقيق وخميره الحلويات كاخر مرحله نضيف 2 معالق كبار مربى المشمش نمزج الكل جيدا ونضعه في صينيه فرن مدهونه بالزبده ومرشوشه بالدقيق
2
نقطع التفاح قطع صغيره نضيف له كيس فانيلا وعصير نصف حبة حامض جوج معالق كبار كاوكاو محمر ومهرمش جوج معالق كبار جوز الهند محمر نوزع كل هذه المكونات على وجه خليط الكيك وندخلهم للفرن مسخن من قبل على درجه حراره 180 لمده 25 دقيقه

●ثلاث بيضات قبصه ملح، كيس فانيلا، كاس الا ربع سكر، كاس الا ربع زيت، كاس ياغورت ذوق موز، 2 كيسان دقيق، 2اكياس خميره حلويات، جوج معالق كبار مربى المشمش تفاحه كبيره، 2معالق كبار كاوكاو محمر ومهرمش، جوج معالق كبار كوك محمر.