طريقه التحضير:

• 1

  في إناء نضع شوفان والنخالة والزنجلان وزريعة الكتان وبدور الخشخاش فاني وملح والخمارة نخلطو النواشف مع بعض ثم نجمع المكونات ببيض والزيت والعسل والماء حتى نحصل على خليط متجانس يترك 10 د يرتاح ويشرب
• 2

  وبعد ذلك نشكل كويرات بمساعدة ملعقة ايس كريم وتوضع في الاطة وتبسط قليلا لتاخد شكل كوكيز وتدخل الفرن حتى تنضج وبالصحة والراحة