كلاص منزلي بطريقة الشاف أميرة من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

كلاص منزلي بطريقة الشاف أميرة من مراكش

1
في قدر على النار نضع لتر ناقص كوب حليب
2
في اناء نضع فلان فانيلا, ملعقه كبيره نشا, ثلاث معالق كبار سكر, كوب حليب
3
نمزج الكل جيدا ونضيفه الى الحليب بعد الغليان
4
حركوا مزيان فوق نار هادئه حتى يعقاد, ونخليوه يبرد تماما في المجمد ساعتين على الاقل.
5
في اناء اخر, نضع كاس بودره الشانتيه, كاس حليب, ونصف لتر حليب مضاف اليه 10 قطع من الثلج
6
نمزج الكل جيدا بالطراب الكهربائي ثم نضيف الفلون اللي وجدناه من قبل مع التحريك بواسطه الخلاط الكهربائي