الطريقة :

• 1

  في قدر على النار نضع لتر ناقص كوب حليب
• 2

  في اناء نضع فلان فانيلا, ملعقه كبيره نشا, ثلاث معالق كبار سكر, كوب حليب
• 3

  نمزج الكل جيدا ونضيفه الى الحليب بعد الغليان
• 4

  حركوا مزيان فوق نار هادئه حتى يعقاد, ونخليوه يبرد تماما في المجمد ساعتين على الاقل.
• 5

  في اناء اخر, نضع كاس بودره الشانتيه, كاس حليب, ونصف لتر حليب مضاف اليه 10 قطع من الثلج
• 6

  نمزج الكل جيدا بالطراب الكهربائي ثم نضيف الفلون اللي وجدناه من قبل مع التحريك بواسطه الخلاط الكهربائي