القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كروكيط بمذاق الحوت من عند الشاف سناء بنسلطان

    المكونات و الطريقة :

  • رابعة من صدر لاداند مشحر في الملح ، الابزار ، الزيت ، معلقة من عطرية السمك ، ونضعهم في الخلاط الكهربائي ، نضيف لهم 50 غ روز عادي مسلوق ، معلقة كبيرة مايزينا ، معلقة صغيرة من الثوم غبرة .
  • نطحن الكل ثم نشكل منهم كويرات و توضع في المجمد ، نمررهم في الفرص ثم البيض ، الشابلور و تقلى في حمام مريم.
  • بالصحة و الراحة .

و صفات مشابهة