القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

طبق الغمي معسل بطريقة الشاف كنزة

الطريقة :

  • 1
    في طنجرة نضع اللحم مع العطرية ونتركه يتشحر مزيان ، نضيف الزيت و الزبدة و البصل والزعفران محكوك ثم الماء المغلى ونغطي حتى يطيب ، في الأخير نضيف العسل ومع من دبس التمر ونتركه يتجانس.

الليمون كرامليزي :

  • 1
    3 ليمونات أو 4 متوسطين الحجم نقطعهم دوائر ونضعهم في لاطة مفروشة بورق الفرن حتى يتكرامليزا ونزين بهم الطبق ديالنا .

عشيشلت الكنافة :

  • 1
    ندهن الكنافة بالسمنة مع شوية الملح والسكر كلاصي ونضعها في مول وندخلها الفرن ونزين بهم طبق اللحم .

التقديم :

  • 1
    نضع دوائر الليمون في الجوانب ثم نضع اللحم ونزين حسب الرغبة. بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • 4 كلغ لحم ، ملح ، ابزار ، خرقوم ، سكينجبير
  • عطرية اللحم :

  • بسيبيسة، قعقلة ، باديانة -ضامة الزعفران أو الزعفران الحر ، الثومة ، دبس التمر ، العسل ، كأس عصير الليمون 150 ملل ، كأس ونصف زيت المائدة وزيت الزيتون ، صوص الصوجا لايت 2 مع ، مع كبيرة زبدة ، 2 بصلات مشلظين ، ليمون مقطع شرائح القرفة والسكر.

و صفات مشابهة