طاجين برزيمات صدر الدجاج بطريقة حليمة بنعمر : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
طاجين برزيمات صدر الدجاج بطريقة حليمة بنعمر

الطبخ

طاجين برزيمات صدر الدجاج بطريقة حليمة بنعمر

المكونات:

●300غ شرائح صدر الدجاج

الحشوة:

●160غ كفتة بكري
●100غ هبرة اللحم بكري مقطع إلى مربعات جد صغيرة
●1ملعقة كبيرة مسكربون
●60غ فرماج احمر
●60غ داند مدخن

الطريقة:

●ناخذ قطع الدجاج أضيفي إليها ملعقة صغيرة سكنجبير طري، ملعقة صغيرة ثوم غبرة ، ملعقة كبيرة زيت الزنجلان، نصف م ص سودانية ،ملح ، نصف م ص ابزار ، يخلط الكل ، ثم نتركها ترتاح ساعتين.
●اضيفي إلى الحشوة نفس مقاديرالماريناد الشرائح ،
●سرحي ورق البلاستيك و شكلي دائرة من شرائح الدجاج ، نزلي كرة من الحشوة ونجمع بالبلاستيك من جميع الجهات ونلوي جيدا حتى تحصلي على كرة وحزمي ،كرري بالابلاستيك واحزمي ثم نضعها تتبخر في الكسكاس مدة. 30 دقيقة.

الصلصة :

●2حبات بصل خضارية تشحر جيدا مع الثوم غبرة وقليل من الملح ، ابزار ، سودانية ، و خارج النار نضيف جوج معالق ك بار صوص ترياكي

المرافقات :

●6حبات كرعة بلدية مكورة صغيرة تجوف من الوسط وتعمر بخليط:
●40غ فرماج احمر، 40 غ موتزاريلا،
●40غ داند مدخن
●القليل من السودانية والثوم غبرة
●خلطي الكل جيدا عمري حبات الكرعة ثم لفيها في ورق الطهي تم تدخل الى الفرن20 دقيقة

التقديم:

●صبي الصوص فوقه رزيمات الدجاج و دوري من الجوانب حبات الكرعة ، و زيني بالرزيمات بدواءر ورشي بالزنجلان الاسود.
●وتقدم بالصحة والراحة،

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.