القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

طاجين اوكراتان بالسردين والبدنجال بطريقة فاظمة أوبرايم من أكادير .

الطريقة:

  • 1
    نحمر في مقلات من جوج الجوانب البدنجال.
  • 2
    نطحن السردين مع المكونات كاملين ، نضيف الارز ونستف البدنجان ، ثم نعمره بحشوة السردين والارز ، ونعاود نسدو وندخلو الفرن حتى يطيب.
  • 3
    و التقديم اختياري.
  • 4
    بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • 1 كيلو سردين منقي
  • معلقة كبيرة كبار
  • الربيع
  • 4 ضروس ثوم
  • ملح
  • ابزار
  • خرقوم بلدي
  • تحميرة
  • عطرية الحوت
  • سكين جبير طري
  • حامضة مصيرة، زيتون ، م هريسة ، م صوص طماطم ، 100غ ارز مسلوق ، 4حبات بدنجان مقطع بشكل طولي.

و صفات مشابهة