طريقة التحضير
* المكونات والطريقة:
كنخد الطاجين كنديرو فوق المجمر كنخليه اسخن شوية كنزيد عليه زيت العود،الثومة
محكوكة ، بصلة 
مشنفة،طريفات اللحم البقري
،كنزيد عليه الملح الابزار التحميرة سكنجبير خرقوم بلدي قزبر مقطع وكنخلي اللحم تقلى مع العطرية والبصل.
منبعد كنزيد بصلة مشنفة واللوبيا الخضرة والزيتون 
خضرمقطع دواور حامض
مصير فلفله حارة
ونرشو القزبر والابزار.ونخليو طاجين ديالنا ادغمر
محكوكة ، بصلة مشنفة،طريفات اللحم البقري،كنزيد عليه الملح الابزار التحميرة سكنجبير خرقوم بلدي قزبر مقطع وكنخلي اللحم تقلى مع العطرية والبصل.منبعد كنزيد بصلة مشنفة واللوبيا الخضرة والزيتون خضرمقطع دواور حامض مصير فلفله حارة ونرشو القزبر والابزار.ونخليو طاجين ديالنا ادغمر
