ناخد كمية من الدجاج او اللحم بصلة

معدنوس مقطع 2فصوص

ثوم محكوك نصف كاس زيت ملح ابزار خرقوم وسكينجبير وشوية تحميرة

نشحرو مزيان نمرق وتخليه يطيب ناخد فلفلة خضراء و حمراء نشويهم ونقيهم و2حبات مطيشة

ونقيين ومقطعين وملي يطيب الدجاج نضيف الفلفلة والطماطم والبصل مقطع شنانف رقاق ونقص النار وتخلي الكل يطيب وبصحة والسلامة