الطريقة :

• 1

  نغسلو العدس بالماء البارد .
• 2

  في كاسرونة كبيرة نضع العدس ونضيف الماء اللي غادي يطيبوا ونتركه فوق النار 20 دقيقة .
• 3

  في مقلات نسخنوا الزيت ونضيف البصل ، الثوم ، الملح ، الابزار ، الخرقوم ، ونشحر الكل .
• 4

  نأخد الخليط ونضيفه على العدس ، ثم سكينجبير محكوك ، ونتركه يطيب .
• 5

  في الأخير نضيف الحليب ونتركه يغلي قليلا .
• 6

  بالصحة و الراحة.