القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

شهيوات مراكشية مع اللا عائشة : طاجين المقفول المراكشي.

*الطريقة :

  • 1
    كناخدو الطاجين نفرشو فيه 1 بصلة ،
  • 2
    من بعد كناخدو اللحم وكنتبلها بالمكونات اللي دكرنا ا،
  • 3
    نوضعوه فوق البصل ثم فوق الفاخر،
  • 4
    منين يقرب يطيب نوضع فوقه البصل دوائر و مطيشة دوائر ،
  • 5
    نرشو عليه القرفة وسنيدة علي حساب الدوق .
  • 6
    نخليوه حتي يتعسل .
  • 7
    نأخد واحد اللاطة ونديرو فوقها الجمر ونضعها فوق من الطاجين باش يتحمر من فوق.
  • 8
    بالصحة والراحة.

    * المكونات :

  • 1 كيلو لحم الغنمي ،
  • 1 بصلة مقطعة دوائر ،
  • 3 اعواد القرفة ،
  • ملح ،
  • ملعقة سكنجبير،
  • زعفران حر،
  • زيت ،
  • زبدة ،
  • 1 كيلو بصلة مقطعة دوائو ،
  • نصف كيلو مطيشة مقطعة دوائر ،
  • سنيدة ،
  • القرفة مطحونة .

و صفات مشابهة