- ●كنشحرو بصلة صغيرة في قليل من الزيت و نضيف خيزويا وحدة مقطعة و بطاطة وحدة مقطعة ، كاس و نص او جوج كيسان من العدس الأحمر .
- ●كنزيدو الماء و نترك الكل على النار .
- ●فاش كيطيب كولشي كنضفيو البوطة ونترك الشربة تبرد قليلا ، نطحن الكل
- ●ونرجعها على البوطة و نضيف الملحة و الابزار و قليل الكامون .
- ●عند التقديم كنزيد شوية الزبدة مذابة مع شوية تحمير.
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ