القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سميدة بالنافع

الطريقة:

  • 1
    نضع البصل مع الكامون والنافع وزيت الزيتون فوق النار ،
  • 2
    حتى يتقلى ثم نضيف الماء الغليان ث
  • 3
    م السميدة تدريجيا
  • 4
    وأخيرا الحليب.

    المكونات :

  • بصلة مشلظة رقيقة
  • معلقة كبيرة من النافع
  • م علقة صغيرة من الكامون
  • ملح حسب الذوق
  • 2.م.ك من زيت الزيتون
  • رابعة سميدة متوسطة
  • لتر من الماء مغلي
  • 1/2ليتر من الحليب

و صفات مشابهة