- ●طريفات صدر الدجاج مقطع ومرمد في الدقيق أو مايزينا ، الملح و الابزار و يدخل الفرن يقبط راسو.
- ●في مقلاة و فوق نار مهيلة نضع زيت الزنجلان مع 2 معالق كبار من صلصة الصوجا ، القليل من الابزار و القليل من سكينجبير و معلقة صغيرة من سنيدة ونخلط الكل ، ثم نضيف الدجاج ونعسل الكل وممكن اضافة العسل في الخير ونرش بالزنجلان الأبيض.
- ●نأخذ خبز التورتيلا ونضع فيه طريفات الدجاج وقطع من الأفوكا .
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ