القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خبز الشعير بالخميرة بلدية والكامون بطريقة كريمة ام رحاب من فاس

الطريقة:

  • 1
    تخلط العجين بدون دلك تترك لتخمر تم تكور تغطس في الماء وتفند في البلبولة الشعير.
  • 2
    بالصحة والراحة

    المكونات:

  • نصف كيلو دقيق الشعير
  • 250 غ دقيق القمح
  • ملح
  • خميرة
  • نصف كأس زيت زيتون
  • كأس اللبن
  • معلقة الكامون
  • ماء دافئ للعجن

و صفات مشابهة