خبز الساندويش باللبن من عند الشاف جميلة . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

خبز الساندويش باللبن من عند الشاف جميلة .

●عندنا 500غ فورص مع 80غ سنيدة مع معلقة كبيرة ونص خميرة الخبز الفورية ،نزيدو 22سل لبن تقريبا كاس ونص العنبة او اقل شوية ، بيضة واصفر بيضة ونحتافضو بالبياض للذهن، الملح ...، نخدمو كلشي في العجانة او باليد حتى يتدلك شوية ، من بعد نزيدو 75غ زبدة قطعة قطعة حتى نحصلو على عجين مطاطي ومدلوك ، نغطيوه بمكان دافئ حتى يخمر ويتضاعف الحجم، .. نقسموه لكويرات بمساعدة الدقيق ونسرحو كل كرة بالمدلك ، ممكن نشكلها خاوية على شكل باكية او لا نحشيوها باي حشوة مالحة مع رشة جبن ، نرولي العجين على شكل باكيط ، تنعملو فليحات في الباكيط وندهنوه بأبيض البيض .
●يخمرو غير شوية وندخلوهم للفرن...
●بالصحة و الراحة.