- ●3كيسان سميدة رقيقة
- ●معلقة صغيرة خميرة فورية
- ●معلقة صغيرة ماعامرش ملح
- ●معلقة كبيرة سكر
- ●شوية الزعتر معلقة صغيرة
- ●الزيتون اسود
- ●معلقة كبيرة زبدة
- ●كأس ونصف حليب
- ●ربع كاس زيت نباتية
- ●جبن .
- ●كنخلط النواشف كاملة من بعد نبسبس السميدة بالزيت والزبدة مزيااااااااان ونجمع بالحليب غير نجمع مانبقاش نخلط بزااف ونضيف زيتون آخر حاجة نخليها تشرب شوية المقلة تكون سخونة نشكل كويرة نبسطها في يدي وندير الجبن الوسط ندوزها في السميدة الرقيقه نقادها في السيركل الخاص بالحرشة المعروف او في غلاقة نوتيلا ونطيبهم على نار متوسطة وبالصحة والراحة
الطبخ