طريقة التحضير
*المقادير :
نصف لتر كريمة
2 ياغورت كاراميل
*الكلاصاج:
كاس ونص ماء 
كاس ونصف سكر
معلقة مايزينة
كاس كريمة
3 أوراق جيلاتين
* الطريقة :
كناخدو كاصرونة 
كنذوبو فيها السكر ونضيفو الماء لي ذوبنا فيه مايزينة ونحركو مزيان ونضيفو الكريمة سخونة مع التحريك ثم أوراق جيلاتين خارج النار ونطحنوه مزيان ونصفيوه
كنذوبو فيها السكر ونضيفو الماء لي ذوبنا فيه مايزينة ونحركو مزيان ونضيفو الكريمة سخونة مع التحريك ثم أوراق جيلاتين خارج النار ونطحنوه مزيان ونصفيوه
كناخدو الخلاط ونطلعو الكريمة ونضيفو ليها الياغورت ونصف كاس من الكلاصاج ونخلطو مزيانكناخدو مول خاص بالبيش
ونفرغ فيه الكريمة ودرت فوقها أصابع البودوار لي دوزتهم فشوية الحليب ونسدو بالبلاستيك الغذائي وندخلوه المجمد ليلة كاملةتم كنسخنو الكلاصاج شوية وياخد حرارة المطبخ ونكلاصيو بيه البيش ديالنا ونزينوه بلي بغينا وبصحة وراحة 
