القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

 بسبوسة بالكريمة

طريقة التحضير

* المكونات : 2 بيضات ، معلقة كبيرة من الكوك، ياغورا طبيعي ، كاس سميدة رقيقة، نصف كاس سنيدة نصف كاس زيت، ڨاني ، خمارة الخلوى ، ملح و قشور الحامض. * الكريمة : 500 غ من الكريمة، حليب ، 3معالق سنيدة، 3ملاعق مايزينة . الكل فوق النار حتي يعقاد، كنزيدو 200غ جبن كريمي. * السيرو : كاس الليمون ، كاس سنيدة ، الكل فوق النار حتي يغلي ونحيدوه من فوق النار. * طريقة البسبوسة : كنخلطو المقادير ديال البسبوسة ، كنديروا الخليط في مول مدهون و مرشوش بالسميدة وندخلوها الفران واحد شوية غير تنشف نخرجوها من الفران نزيدو عليها الكريمة، ندخلوها الفرن حتي تنشف الكريمة وتشد فراسها نخرجوها ونخلطو نفس الخليط الاول نديروه فوق الكريمة وندخلوها الفران حتى تحمر، نخرجوها ونسقيوها بالسيرو . وتقدم بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة