- ●قطع البرتقال و البامبلموس دوائر
- ●في إناء على النار نضع سكر اسمر 3 معالق تم ملعقة سكر سنيدة + القليل من الملح و القرفة و 5 ملاعق من ماء الزهر .
- ●نترك الكل يغلي حتي يصبح الخليط تقيل شيئا ما .
- ●نصع قليل من الخص و الكركاع و الزبيب علي البرتقال و البمبلموس و تسقى بالصلصة
- ●تقدم السلطة باردة .
- ●بالصحة و الراحة .
الطبخ