ارز بالشوكولاتة من ابداع نادية مستفيد من الرباط : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

ارز بالشوكولاتة من ابداع نادية مستفيد من الرباط

1
نرقد الارز في الماء مدة 30 دقيقة.
2
بعد ذلك نضعه في طنجرة مع اضافة الماء الكافي ، ملعقة صغيرة من الملح ، نضعه فوق النار الى ان يطهى جيدا .
3
بعد دلك نضعه في مصفاة للتخلص من الماء.
4
في اناء اخر نسكب لتر حليب ونضعه فوق النار و نضيف له السكر و الفانيلا ، نتركه الى ان يدوب السكر جيدا ، بعد دلك نضيف قطع الشوكولا، نستمر في التحريك الى ان يدوب تماما، ثم نضيف الارز ونتركه فوق نار مهيلة لمدة 25دقيقة مع التحريك مرة مرة..
5
عند ظهور فقاعات كبيرة، نضيف الزبدة ونتركه مرة اخرى على النار 15 دقيقة مع التحريك المستمر كي لا يلتصق، بعد ذلك نفرغ الخليط مباشرة في كؤوس التقديم ونتركه في الثلاجة حتى يبرد جيدا ويقدم بالصحة والراحة.