بريوش بطريقة خديجة فرحي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بريوش بطريقة خديجة فرحي

1
نخلطو المكونات بيض مع الحليب يدمج ، من بعد تخليها ترتاح تخمر بعد تشدها تحيدي منها هواء ، تطلقها على طويلة تشكلها 3 قطع الطول ، بعد تظفر على شكل ظفيرة.
2
تكوني موجدا المول طويل فيه ورق الزبدة وتنزليها تغطيها تخمر 2 .
3
منبعد يسخن الفرن وتدهنيها بالبيض وتزين باللوز ايفلي او الزنجلان او حبوب الشكولاطة ممكن تضفيه داخل العجين كيجي رائع.
4
بالصحة والراحة.

●فارينة ممتازة 500g
●2 بيضات، 3 معلاعق صغيرة سكر، ملح ، 50g زبدة ، ملعقة كبيرة خميرة الخبز ، كأس حليب دافئ .