الطريقة :

• 1

  نقوم بسلق البطاطس بقشرتها ، بعد ذلك نتركها في مكان حتى تبرد ونقوم بطحنها .
• 2

  نقوم بخلطها مع التونة المعلبة زائد الخيار المخلل مقطوع أجزاء صغيرة ، ملح، ابزار و الهريسة .
• 3

  نضع الحشوة في في اوراق البسطيلة ونقوم بتشكيلها على شكل مثلثات ، نقوم بطهي الكل في مقلاة ممتلئه بالزيت لتفادي المثلثات تشرب الزيت.
• 4

  بالصحة والراحة.