الكبسة بلحم الغنمي : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
الكبسة بلحم الغنمي

الطبخ

الكبسة بلحم الغنمي

نقليو اللحم مع البصل و جميع التوابل السابقة 15 دقيقه او اكثر و ندير لتر و نصف ماء طايب نروي به و نسد الكوكوط 30 دقيقة على نار متوسطة

ثم نرقد الأرز 10 دقائق مني نحل الكوكوط نرمي الأرز و الزبيب اختياري و الفلفل حار ثم نسد الكوكوط و نحسب 10 دقائق مني تصفر على نار مهيلة .

1 كيلو ارز بسمتي

لحم الغنمي كتف او الضلعة .

4بصلات مشلضين.

زلافة صغيرة قزبور مع معدنوس مشلضين.

مص ابزار/ م ص. سكنجبير /م ص. خرقوم بلدي /م ص قرفة / م ك ملح/م ص قزبور حبوب / 7 حبات هيل / 7 حبات قرنفل/ 7 حبات يانسون /

2 ورقات الرند / 2 اعواد القرفة / ربع كاس زيت الزيتون/ حامض / الزبيب / فلفة حارة .

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.