طريقة التحضير

المكونات:  250غ كفتة لاداند حبة بصل حبة مطيشة 3 فرمجات  2 معالق خبز محمص ابزار، ملح، سكنجبير، خرقوم ، تحميرة ،توابل الشورما، الربيع مقطع 2 بيضان  * للتزين:  القليل من جبن مبشور معدنوس مقطع * الطريقة:  ناخد قطع لاداند كنديرهم في هشوار كنظيف ليه 3فرمجات + 2معالق خبز محمص ربيع مقطع +ملح بزار خرقوم سكنجبير توم بودرة عطرية شورما كنطحن كل مزيان حتا نحصلو على كفتة كنديروه كويرات كناخد مقلة كندير فيه بصلة مشلظة مع شوية زيت كنشحره حتا تنزل كنظيف ليه حبة مطيشة مقطعة مربعات كندير شوية ملح ، ابزار ، كنشحر المكونات مزيان كندير كأس ماء  كنستف كويرات الكفتة في مقلة فوق بصلة مطيشة كنغطي الكل حتا تطيب الكفتة، كنجيب 2حبات أو 3 حبات لبيض كنظيف ليهم قليل من ملح بزار كنطربهم ، كنخويهم فوق الكفتة في الاخير كنضيف القليل من الجبن المبشور للتزين معدوس مقطع من فوق كنغطي عليه تقريبن 10دقائق غير يطيب لبيض يدوب فرماج كنطفيو عليه  بالصحة والراحة