القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

شنيك بالكفتة بطريقة حنان من المحمدية

الطريقة :

  • 1
    انعجن الكل بالماء الدافئ وندلك بالزبدة وتترك تخمر.

نحضر الحشوة:

  • 1
    250غ كفتة تشحر مع الملح والابزار ، قسبور ومعدنوس، تحميرة رشة كامون وتحميرة وتترك تبرد.
  • 2
    ناخد العجينة تطلق بالمدلك ندهن العجينة بصوص الطماطم ، نرش الكفتة والجبن احمر، نلوي العجينة ونقطع دواءر ثم نستفها في مول متباعد ، وتترك تخمر ثم تدهن بالبيض وتدخل للفرن.
  • 3
    بالصحة والراحة.

    العجينة :

  • نصف كيلو دقيق، ملح وفلفل اسود ، م ك سكر ، م ك زيت ، م ص خميرة و ملعقتين كبيرتين زبدة .

طريقة التحضير

و صفات مشابهة