رولي داند بالكفتة والفرماج بطريقة نادية أم جعفر وصقر من أكادير : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

رولي داند بالكفتة والفرماج بطريقة نادية أم جعفر وصقر من أكادير

●كناخد كمية من كفتة الدجاج او داند ، نشلظ فيها بصلة ونحك 2 ضروس ثومة ، 2معالق معدنوس، 2معالق شابلير ، بيضة ، الملح ، تحميرة ، ابزار ، خرقوم، سكنحبير ، قزبر يابس ، معلقة موطارد ..
●نفس المقادير كنعملهم للكفتة ديال اللحم ..
●كناخد سولوفان ونفرش فيه كفتة لداند بعدما خلطناها مزيان على شكل مستطيل ، نحط عليها الكفتة ديال اللحم بعدما خلطناها حتى هي ونحط الفروماج من فوق ونحاول نروليها مزيان على شكل بودان ، نعاود نلويها في ورق الطبخ وورق الاليمنيوم ونثقبها مزيان بالكوردون ، ندخلها فران سخون .
●ملي تطيب ندهن بالزبدة ونتركه يتحمر .
●بالصحة و الراحة.