القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

دجاج المحلات الكبرى بطريقة العاشقة بفن الطبخ والحلويات باهية من وجدة

    المقادير:

  • كيلو صدر دجاج فيلي
  • ملح ابزار
  • 3 م ك موطارد
  • 3ضرس ثوم محكوكة
  • 1بصلة دوائر
  • الكل يرقد ليلة كاملة.
  • الخليطالاول :

  • 4بيضات ، 2 م ك خل ، القليل منالملح ويضرب الكل .
  • الخليط الثاني :

  • الطحين مع 1م ص هريسة وم ص ثوم غبرة و 1 م ك ونجمع الكل .
  • نمرمد الدجاج في الخليط الاول ثم الثاني وفي الخير كونفليكس مهرس ونقليه في الزيت الساخن .
  • صلصة الموطارد :

  • في طنجرة نضع نص لتر حليب +عظام الدجاج ملح وابزار ،ونتركه يغلي من بعد نضيف له 100غ طحين+ كاس لا كريم فريش حتى نحصل على كريما .
  • تقدم طريقات الدجاج مع الصلصة بالصحة والراحة .

طريقة التحضير

 
 

و صفات مشابهة