خبزة بطاطس بالبيض tortilla بطريقة ايمان عبد المطلب : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

خبزة بطاطس بالبيض tortilla بطريقة ايمان عبد المطلب

1
نشحر بصلة في الزيت حتى تدبل و تأخذ لون ذهبي و نقلي مربعات البطاطس في الزيت حتى تتحمر.
2
نقطر البطاطس من الزيت و نخلطها مع البصل المحمر ، نزيد الملح و الابزار و نطرب 3 بيضات و نزيدهم على خليط البطاطس ، نخلط الكل في مقلات ساخنة ، ندهنها بالزيت و نفرش خليط البطاطس نغطيهم شوية و نقلبها للجهة الأخرى و نقدمها بالصحة و الراحة.