القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خبيزات بالكفتة بطريقة ليلى كاميل

الطريقة :

  • 1
    نخلط مقادير العجين مع بعض ونتركها ترتاح
  • 2
    نخلط الكفتة مع كل مكوناتها جيدا و نشويها قليلا ، نمدد العجين ونضع الكفتة وسط كل دائرة ونضع الطماطم ونجمع العجين.
  • 3
    نسويه اما فوق المقلاة او ندهنه بالبيض وندخله الفرن حسب الرغبة.
  • 4
    بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • 2 كسيان دقيق
  • 3 م ك زيت
  • ملح
  • م ص خميرة
  • حليب للعجن
  • الحشوة :

  • 300 غ كفتة
  • ملح ، ابزار، تحميرة ، قزبر يابس ، فلفل حار ، سكنجبير ، كمون ، قزبر وبقونس ، زيت زيتون ، ربع بصلة ، زيتون وجبن الساندويتش.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة