- ●1 كلغ كفتة البكري ، بصلة صغيرة محكوكة ومعصرة .
- ● ملح ، ابزار ، كامون ، تحميرة ، توابل الكفتة ، سكينجبير طري محكوك .
الطبخ
خاص بعيد الأضحى : قطبان كفتة الغنمي من عند الشاف كنزة كودير
الطريقة :
-
1نخلط الكل ونعملها في القطبان الخشبية ثم نعملها في الشابلير الأبيض المنسم بالأعشاب والباقي نعمله في التوابل الخاصة بالكفتة ، نشويها في الفرن أو في الشواية الكهربائية .2بالصحة و الراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.