القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خاص بعيد الأضحى : الروز بالبروكولي بطريقة فاطمة الزهراء عبلة من تمارة

    المقادير والطريقة :

  • نصف كيلو الروز كناخدو منو كاس كنحمروه في الزبدة او الزيت كنسلقوهم بجوج .
  • كناخدو البروكولي كنسلقوه و نقطعوه رقيق و نزيدوه على الروز و نزيدو 200غ شاركتري مقطعة رقيقة
  • 200غ جبن كريمي
  • الصلصة المرافقة :

  • رابعة كريمة طبخ
  • 4 م ك موطارد.
  • 4 م ك مايونيز.
  • 3 م ك صوص صوجا ثقيلة
  • 2 م صوص المحار
  • م ثوم غبرة
  • تقدرو تضيفو الهريسة او ابزار او اي توابل
  • نخليوها تغلي مزيان ، كنضيفو 200غ جبن طري و 100 غ فرماج احمر، كنزيدو منها في الروز و نديروه في اي قالب و نقدموه مع الخضر مشجرة.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة