- ●نص خروف مشوي
- ●5 ضروس الثوم مغروسين وسط الخروف
- ● م ك عطرية المروزية ، الملح ، الزعفران الحر ، الخرقوم ، السمن ، سكينجبير ، القليل من الابزار، القرفة ،
- ●100غ من الزبدة مدابة .
- ●نخلط الكل وندهنو به الخروف وندخله الفران لمدة 7 ساعات .
- ●نحتاج 250غ من الكرعة نفورها ثم نعسلها في القليل من الزبدة، العسل، الفاني، القرفة و من بعد نضيف عليها اللوز عقدة 100غ، ناخدو الورقة ونشكلوهم كيف مابغينا .
- ●عندي فلفلة الوان مشوية في الفرن مع الزعتر الزيت البلدية الملح.
- ●يقدم الخروف مشوي مع المرافقات حسب الرغبة .
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ