القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

حمص بالافوكادو او الجزر مع إيمان من الرياض – الهودج المغربي

الطريقة

  • 1
    يسلق الحمص ويطبخ جيدا يوضع في الثلاجة بعد ذلك يطحن مع مكعبات الثلج جيدا حتى يصير لونه ابيض نضيف عليه الطحينة مع الافوكادو او الجزر و يقدم

    المقادير

  • كيلو حمص 300g طحينة
  • حبة أفوكادو (يمكن تعويض الافوكادو بحبة جزرة مسلوقة مصافاة من الماء)

و صفات مشابهة