الطبخ
كيش بقاعدة السميدة بطريقة المختصة في فن الطبخ و الحلويات زينب البقالي.
القاعدة : نخلط المقادير مع بعض نضيف السميدة ونخليه يتشرب قليلا ، ثم نضع مقدار معلقة كبيرة من العجين في مولات كاب كيك و ندخله الفرن نصف طيية فقط.
* الحشوة: تخلط مقادير الحشوة مع بعض ونتركها جانبا .
يخلط الكل مع بعض و نضيفه للحشوة و نضع معلقة كبيرة فوق القاعدة و ندخله الفرن حتى يطيب.
القاعدة : بيضة
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
