- ●كيس خميرة حلويات
- ●ربع كأس زيت زيتون
- ●ربع كأس زبدة ديبة
- ●ربع كأس ماء
- ●ملح ابزار زعتر محكوك
- ●فرماجة مربعة
- ●طحين على حسب الخليط تعجن مزيان و نغطي العجين ببلستيك غذائي نخلليها ترتاح نصف ساعة.
- ●صلصة طماطم
- ●مطيشة محكوكة و ابزار و ملح ثوم محكوك هريسة و زيت زيتون نشحرو الكل مزيان نقلي بصلة فزيت زيتون و فنفس مقلة نقلي كرعة خضراء مقطعة دوائر
- ●نطلق لعجين دائري ندهن بصلصة طماطم نستف بصل و دوائر كرعة نفتت فرماجة مربعة و نرش فرماج محكوك و نستف سمك انشوبا و نرش زعتر و زيتون أسود و نرش فرماج محكوك ندخلها لفران 25 دقيقة على 180درجة و بصحة و راحة.
الطبخ